2016年古樹白茶，單一純料春茶，
500年~800年左右古樹茶採收，
限量~數量有限請把握~
去年這款白茶，因是新品發售，茶友們不敢下手收藏太多，一餅一餅的購入，結果經過3個月到6個月短時間的陳化，口感變化的更蜜香，甘甜，柔和，在古樹白茶完售時，茶友們才要再加購，很抱歉當時已完售了~
應茶友們要求，2016年古樹白茶今天再收春茶制作，並
且發佈古樹茶區給大家了解，這茶的厚度，甜度，不是沒
有原因的，這自然環境生態，真的很棒~~
初入手品普洱茶的茶友，接受度也會比較高，
也歡迎初入門的茶友試收藏來品茶喔^_^
由於從茶區壓制茶餅，待乾才能包裝，搭火車運輸到廣
州，運輸到廣州後等船期，運回台灣，等通關，最後才
能運到台中，需要一些時間，茶到將立即通知大家，
請茶友們耐心等待好茶。
| 屬性: | 古樹白茶餅 |
| 茶菁: | 500~800年古樹純料 |
| 茶廠: | 普旺茶業 |
| 重量: | 一餅357公克 |
| 年代: | 2016 |
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白茶是什麼茶 ?
白茶是屬於一種微發酵茶，是傳統的六大茶類之一，
白茶還被譽為最天然、最原始的茶類呢。白茶性質屬於
微涼性的，白茶是茶中的異族更是茶中的珍品。
白茶名字由來?
因為是在清明前雨水比較多而陽光比較弱，此時茶葉剛剛
長出來，就被製成乾茶，白茶經過委凋沒有殺青或揉撚直
接曬乾，傳統會採摘臺地小樹茶，茶保留了芽葉完整的白
毫，所以因它滿披白毫，像銀雪一樣就被名為白茶。
現在我們採摘500年茶樹為原料制作成古樹白茶，因為古
樹芽葉較少大小不一所以餅面芽葉顏色呈現褐綠或灰綠且
白毫也不均。
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以古樹茶等級制作白茶，古樹白茶所有的成品均取於芽
葉純料，過程主要是萎凋和乾燥，先室內萎凋，再日曬乾
燥走菁味，再壓成357公克每餅 ~
古樹新白茶香味
古樹新白茶外形一般褐綠或者灰綠而白毫滿布，同時夾雜
著清甜和茶青的味道。
古樹白茶沖泡起來有陣陣的清幽香氣略帶毫香，口感較為
清淡有茶青的生葉味，非常鮮爽。
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沖泡後茶菁照~
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茶葉的耐泡程度
古樹白茶新茶可依從個人習慣泡，七泡且滋味有淡紅茶香
層次多是茶中佳品，乃為新茶上品，古樹白茶越放越好老
古樹白茶有淡淡的藥香味是相當耐泡的，可以連續沖泡十
幾次，而且泡到後面滋味更甘甜清爽。
沖泡方式:
茶葉放置量: 1 : 25
比如您的茶壺是150cc 除 25 = 6公克茶葉量。
沖泡時間: 第一泡 25秒，第二泡 30秒，往後每泡追加5
秒，以此類推。
古樹白茶對於存放
現在我們採摘500年茶樹為原料制作成古樹白茶，因為古
樹芽葉較少大小不均所以餅面芽葉顏色比較不均。古樹白
茶所有的成品均取於芽葉純料，故它的存放的時候可要注
意，古樹白茶對於存放要求並不高，不管是家中客廳或房
間皆可，只是要注意不要讓陽光直射，也要保持通風。還
有如香皂、化妝品、樟腦、油漆、藥材、蚊香等物品，都
是必須非常注意的物品。收藏的茶葉一旦混染雜味，不僅
自己喝起來不好，要轉手也困難。
台灣有些季節比較潮濕，若是家中濕氣重，也可開空調稍
加保護，年平均濕度不要高於60%，由於沿海一帶溫暖的
海洋性氣侯，濕度在梅雨季節會高於75%，太過潮濕的環
境會導致普洱茶的快速變化，這種變化往往是「黴變」，
令茶葉不可飲用。所以更應注意及時開窗通風，散發水氣。
保存方式：常溫、無異味、乾燥、陰涼、通風的條件下自
然發酵陳化，適合長期保存，收藏時可以將普洱茶放在紙
盒裡。
勿放在塑膠袋、茶罐裡(如要使用茶罐、罐口不能密封需
用紙或布蓋住防止灰塵進入)、密閉櫥櫃、抽屜。
古樹白茶可以存放的時間為越久越好，其實古樹白茶是可
以存放較久的時間，但這也是對於品質較好古樹白茶才有
意義的，需要品質好的古樹白茶才有存放意義。也就是說
古樹白茶保存得當，存放時間是沒有限定的。
茶友們~ 喜歡喝紅茶口感可訂購 "古樹白茶"
更為耐泡，醇厚，耐人尋味，甜，香，女孩們也喜愛
^_^ 謝謝支持與愛護，也讓我們有實驗的精神，
用古樹茶來制作"白茶"。^^
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